Hành trình TâmThân An

Bánh cao sằng, món ăn chơi bình dân kết hợp giữa ẩm thực Việt - Trung ở xứ Lạng

Bánh cao sằng là một trong những món ăn đường phố độc đáo ở Lạng Sơn. Những miếng bánh mộc mạc, không sử dụng nguyên liệu cầu kỳ nhưng rất được ưa ...

Món bò kho mắm tôm của má chồng tôi

Bò kho là món ăn hầu như vùng miền nào cũng có. Miền Bắc có thịt bò kho gừng đậm đà thơm lựng. Bò kho miền Nam ngọt ngậy nước dừa và bắt mắt v...

Loại củ ngày xưa chống đói, giờ thành món ăn giúp chị em dưỡng da

Củ mài là một trong những loại củ dân dã nhiều người bỏ qua vì chưa biết đến lợi ích của chúng. Xưa kia, loại củ này từng là đồ ăn chống đói, nhưng...

Mổ cá đừng vứt vảy đi, nhanh trí làm món ăn vặt lai rai mùa World Cup siêu hấp dẫn

Khi mua cá ngoài chợ, phần lớn cá sẽ được người bán cá làm sạch, mổ bỏ nội tạng và phần vảy đi. Nhưng nhiều chị em không biết rằng, vảy cá cứng ơi ...

Cách làm món chả rươi Tứ Kỳ, đảm bảo cả nhà ai ăn cũng khen nức nở

Miền Bắc những ngày cuối thu đầu đông cũng là lúc rươi vào vụ chính. Mà nhắc đến rươi thì chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món chả rươi quen t...